Offre de thèse : Dynamique et diversité des performances des systèmes de production en agriculture de conservation

Environnement de travail, missions et activités

Dans le Bassin Adour Garonne, les conséquences du changement climatique sont déjà visibles et continueront de s’amplifier dans les années à venir (périodes de sécheresses estivales et automnales de plus en plus fréquentes, étiages plus précoces, abats d’eau importants sur des périodes courtes). Une transformation des systèmes agricoles s’impose pour améliorer leur résilience au changement climatique tout en réduisant les émissions de gaz à effet de serre associées. L’agriculture de conservation (AC) semble être une voie prometteuse pour concilier ces deux objectifs. Cependant, les références sur les performances, la résilience et les processus de transition de ces systèmes dans les conditions pédoclimatiques et socio-économiques du Bassin Adour-Garonne restent limitées. Cette thèse propose donc d’évaluer la multiperformance et la résilience de systèmes en AC et de caractériser les processus de changements (techniques, structurels) mis en place par les exploitations.

Cette thèse s’inscrit dans le cadre du projet BAGHEERA (« Bassin Adour‑Garonne : Hydrologie, Environnement et Économie Réunis par l’Agroécologie », 2025‑2029), financé par l’Agence de l’Eau Adour‑Garonne. Ce projet interdisciplinaire a pour objectif d’acquérir des connaissances sur les performances agronomiques, économiques, environnementales et sociales de systèmes de culture mobilisant les principes de l’agroécologie. Vous bénéficierez de collaborations étroites avec une dizaine de partenaires scientifiques et techniques de ce projet dont l’UMR G‑EAU, Arvalis‑Institut du Végétal, le CESBIO, ainsi que les Chambres d’Agriculture d’Occitanie et de Nouvelle‑Aquitaine. Votre contrat doctoral et les moyens de fonctionnement nécessaires à la thèse seront financés conjointement par le projet BAGHEERA et par le département AgroEcoSystem d’INRAE.

Vous réaliserez votre thèse au sein de l’UMR AGIR, située à proximité de Toulouse, sur le campus d’Auzeville‑Tolosane. L’UMR AGIR est une unité de recherche interdisciplinaire réunissant des chercheurs et enseignants‑chercheurs en sciences biotechniques ainsi qu’en sciences humaines et sociales, issus d’INRAE (départements AgroEcoSystem et ACT), d’Agro Toulouse (INP‑Toulouse), de l’École d’ingénieurs de Purpan, de l’ENSFEA et de l’ITAB. Vous serez pleinement intégré(e) au projet scientifique de l’équipe CESAME (Conception et Évaluation de Systèmes de production Agroécologiques Multi‑Enjeux), dont l’objectif est de produire des connaissances, des méthodes et des outils pour accompagner la transition agroécologique.

Votre encadrement sera assuré par trois agronomes systèmes aux compétences complémentaires.

• Lionel Alletto, directeur de la thèse et coordinateur du projet BAGHEERA, vous accompagnera sur l’étude du fonctionnement et des performances des systèmes de culture en agriculture de conservation.
• Magali Willaume, co‑directrice de la thèse et maître de conférences en agronomie à l’AgroToulouse, vous appuiera dans la conduite d’analyses multicritères et dans l’étude des motivations et stratégies des agriculteurs.
• Sophie Plassin, chargée de recherche INRAE en agronomie et co-encadrante de la thèse, vous appuiera dans l’analyse des trajectoires de transition et de la résilience des systèmes agricoles.

Ce projet de thèse se décline en trois sous-ensembles de questions.

1. Quelles sont les performances de systèmes de culture en AC dans les conditions pédoclimatiques variées du Bassin Adour Garonne ? Quelle est leur stabilité, leur résilience en cas d’aléas climatiques ? Comment ces performances varient-t-elles selon le niveau de diversification ou la maturité du système ?

2. Quelles sont les différentes trajectoires (évolutions techniques et structurelles) suivies par les exploitations passant à l’AC ? A quelle temporalité sont mis en place les différents leviers ? Quels sont les facteurs internes et externes à l’exploitation qui ont favorisé cette transition ? 

3. Comment construire des cas types représentatifs de la diversité des exploitations agricoles et des pratiques en AC dans le Bassin Adour Garonne et qui puissent servir à éclairer les réflexions des décideurs publiques (notamment l’Agence de l’eau) ? Quel seraient les impacts de changements de pratiques ou de contexte (aléas économiques, évolution de politiques publiques...) sur les performances à l’échelle des exploitations ?

Afin de répondre à ces questions, vous serez impliqué(e) dans un programme de recherche structuré en quatre grandes tâches, qui s’échelonneront sur différents pas de temps tout au long de la thèse.

1. Appropriation du sujet et cadrage scientifique

Vous commencerez par prendre en main le sujet, rencontrer les partenaires du projet et réaliser une analyse bibliographique approfondie. Ce travail vous permettra de vous familiariser avec les connaissances existantes sur les performances des systèmes en agriculture de conservation des sols (AC), ainsi que sur les méthodes d’analyse des trajectoires et d’évaluation dynamique des performances.

2. Évaluation multicritère des performances des systèmes en AC

Vous vous appuierez sur un large réseau d’exploitations agricoles (~80) sur lesquelles un suivi pluriannuel des pratiques et performances a été initié en 2026 à partir de données recueillies par enquêtes et télédétection. Ces données seront notamment traitées avec l’outil d’évaluation multicritère SYSTERRE. Vous aurez pour mission de réaliser une partie des enquêtes pluriannuelles (l’autre partie étant réalisé par un ingénieur d’étude recruté pour le projet) et d’analyser l’ensemble de ces données en suivant deux phases :

Évaluation statique : à partir des données déjà collectées en amont du lancement de la thèse, vous explorerez la diversité des systèmes de culture, caractériserez leurs performances multicritères (agronomiques, économiques, environnementales, etc.), identifierez les facteurs explicatifs de cette variabilité et sélectionnerez des cas d’étude pertinents pour l’analyse des trajectoires.

Analyse dynamique : lorsque le jeu de données pluriannuel sera consolidé, vous étudierez l’évolution des performances dans le temps, notamment face aux aléas climatiques, et identifierez les déterminants de la résilience des systèmes en AC.

3. Construction de cas types d’exploitations

Vous serez chargé(e) de construire des cas types permettant de représenter les principaux profils de systèmes en AC. Vous définirez et caractériserez ces cas types en mobilisant, dans un premier temps, des données régionales existantes, puis, en fin de thèse, les données de multiperformance issues de vos propres travaux. Vous modéliserez ensuite leur fonctionnement et simulerez des évolutions pour produire une base de référence utile aux acteurs du territoire.

4. Analyse des trajectoires de transition

Vous analyserez les trajectoires d’évolution de plusieurs cas d’étude jugés particulièrement intéressants. Cette tâche comprendra :

• la conduite d’entretiens semi‑directifs rétrospectifs auprès d’agriculteurs,
• la formalisation et modélisation des trajectoires de transition,
• la mise en relation de ces trajectoires avec la dynamique de performances établie précédemment.

Nombreux déplacements sur le terrain à prévoir. 

Modalités pour postuler

• Transmettre une lettre de motivation et un CV à : magali.willaume@toulouse-inp.fr et sophie.plassin@inrae.fr
• Date limite pour postuler : 31 mai 2026

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